第69章 糖醋里脊、醋溜白菜 (第3/4页)

了，菜叶记得不要太大，毕竟是小孩子吃的，菜叶太大了不利于咀嚼和吸收。”

    “好的。”

    在嘱咐完翔太mama后，清水明日香立刻朝着锅中倒入冷油，开启煤气灶准备加热。

    加热油温的同时，她迅速调制好淀粉，并把切好的猪里脊条放进淀粉，浸泡大概三秒，捞出放进旁边的漏网。

    等明日香将切好的全部猪里脊rou条都浸满淀粉液后，油温差不多也到达了合适的温度。

    “滴！”

    开启抽油烟机，明日香直接将漏网放进了油锅。

    裹满了淀粉液的猪里脊rou条逐渐在热油中变得金黄，并且迸发着诱人的炸rou香气。

    “好香...”

    正摘白菜叶的翔太mama不理解，为什么有人只是炸个rou都能搞得这么香。

    而明日香，则充分利用了全部的空档时间。退出转码页面，请下载app爱读小说阅读最新章节。

    炸rou的时间虽然不长，可明日香依旧没有闲着。

    她用白醋、料酒、白糖和柠檬口味的碳酸饮料，通过最合适的比例调制出一碗糖醋汁，然后放在一旁等rou块炸好。

    在又炸了接近一分钟后，清水明日香关掉煤气灶，拿起漏勺，用筷子轻轻按压上面已经完全被炸成了金黄色的猪里脊rou。

    多余的油脂和淀粉块被分离了个干净，明日香动作迅速的把这些炸rou放在早已准备好的不锈钢盆里，然后用网眼更细更小的漏网将锅中热油里的残渣过滤出来，等到油锅里油中的杂质被清理的差不多了。