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第203章 道歉赔礼 (第3/4页)
然无数人特意跑来看热闹。 青水帮嚣张跋扈,受过他们勒索的商户、被他们欺负的百姓可不少,四时季的东家能扳倒青水帮,大快人心,人家开张了,怎么着也得来捧捧场不是? 没想到,这一来,竟然大为惊喜。 四时季开张这天推出的特色菜竟是在别处都没吃过的,回锅rou、水煮牛rou、红烧rou、盐焗鸡、辣子鸡、汽锅鸡、酸菜鱼、松鼠桂鱼等等,让人大呼过瘾。 本地的特色菜也有不少,本地接壤草原,不准杀牛在这儿是不存在的,牛羊rou极多,但吃法都比较单一人粗犷,宋明玉经过改良与融合,便是做出的牛羊rou也与别家大有不同。 事实上,她正是凭借这些难得一见的菜谱,成功的聘请到了靠谱的大厨,一口气签订了十年的契约。 自然,她给的待遇也是非常丰厚的,大厨即便出去自己开店,一年到头也赚不到这么多银子。 开张当天,一炮而红,客流源源不断。 三天的流水,超过了上千银子。 扣除所有的成本,利润在五百两上下。 即便以后客流量渐渐恢复平稳了,一个月下来,两千两以上的净利润应当是不难的。若是逢有大年节的旺季,超过三千两也轻轻松松。 以后便是光靠着这一家酒楼,一家子的生活也不愁了。 以后每隔一个多月,她便会来一趟,或者托人来一趟,给店里送来三四道菜谱来,以保证时常有新菜推出。 鼓励大厨钻研开发新菜,每推出一款能
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