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第183节 (第6/6页)
做起来,可难得很。” 他们的酱菜生意能做得好,便是占了过人之处,小小价廉的酱菜,竟用价格昂贵的香蕈来做,味道又好吃,价格却还算不得高,这才能做起来。 萧元宝也晓得这些道理,昔时冯娘子也跟他如此说,教他慢慢看。 生意不是一拍脑门儿就干的事情,油酱菜也是他经过了多番考验才定下的生意。 “我如今倒是有了一些苗头。” 蒋夫郎闻言问:“你说与我听听。” “我在县里的时候,和桂姐儿在一处,当时教我做菜的冯娘子身体不大好,我俩变着法儿的做了些食疗的餐食与她吃。她一个见过多少世面的人,都说做得巧妙,有见效。” 萧元宝道:“那时候我便研究了食疗的方子出来放着,润肺保肝的,滋阴补阳的……前些日里,汤团咳嗽,我炖了汤与他吃,他这朝咳嗽也好了,说是方子有效。” “我见着京里那些有名气的酒楼,便说安华楼,是以奢为著称。” 安华楼在内城的闹市街上,楼高足可俯瞰大半个京都城,酒楼中多用金银器来盛菜食,天底下的山珍海味,在安华楼里没有吃不到的。 又再说朝栖楼,它所有的特色之处便是楼里有十二个貌美娘子和哥儿,前去吃酒菜,能与佳人作伴。 …… 细数来,经营得好且长久的,都有些特点长处。 京都里能做出好吃食的灶人多的是,但单只好吃,却还不够。 萧元宝想着,将好吃的菜食rou食,增以一个食疗的名头,特色不就有了么。
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