七十年代攀高枝儿 第121节 (第5/6页)

子里出来，“要熏腊rou啊？我?跟你们一起熏。”

    宋大娘一听乐了，“行，咱们一起熏。”

    于是刘文?芳便跟着?宋大娘她们上山捡各种皮回来，又跟着?一帮老太太偷偷的去附近的村子里合伙要了一头猪杀了。

    刘文?芳当时?带着?谢文?礼一起去的，老两口足足带回来三十多斤rou，还有一些?旁人不爱要的猪骨头也要了一些?。

    而且在张大妈的帮助下还抢到?了猪头。

    刘文?芳高兴坏了，在院子里做了规划，“rou咱们留一点儿剩下的都熏了，猪头咱们待会儿就炖上，阿宽不在家?，咱们三个偷偷吃点好的。”

    薛明珠笑了笑，“行，猪头我?来卤。”

    老两口也是吃过薛明珠做的饭的，当即就答应下来，“让你爷爷烧火。”

    要熏rou要做的准备不少，只是她们到?底没经?验，最后一合计还是拿rou去隔壁宋家?一起熏。

    于是刘文?芳带着?rou去隔壁了，薛明珠则处理猪头。

    猪头上残留的毛发，她必须要清理的干干净净，又将厨房的大铁锅刷干净，然后就准备卤猪头了。

    谢文?礼道，“晚点儿我?去买瓶酒。”

    薛明珠笑道，“成。”

    谢文?礼又道，“再去把你爷爷她们喊过来，我?们好好喝两盅。”

    到?了这时?候薛明珠也才突然想起来，似乎这阵子她都没回去看看呢。

    倒是老两口闲着?没事儿就往那边跑，比她这个薛家?闺女跑的都勤快。

    薛明珠麻利的将猪头先焯水，而后放在一边，开始切葱姜蒜，这些?都是做卤味必不可少的。

    葱姜蒜爆锅，再扔上几颗红辣椒，再放一点白糖炒出糖色，将砍成两半的猪rou扔进去添上提前烧好