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分卷阅读204 (第3/4页)
老人身边的首席大弟子章仁家正在给他倒养生茶,闻言笑着劝道: “等会儿不论有多好吃,您都得听藏小姐的劝,只尝尝味道就好,这种大荤油腻之物,医生说了要尽量少吃。” “啧,仁家你什么都好,就是有时候太啰嗦。”老人说话不耐烦,但心里头还是承情知道自家大徒弟也是为了他身体着想。 “听说小丫头做的芥蓝菜也好吃,这道菜我倒还没有尝过,等会儿一定要试试。” 没说多长时间话,服务员就将一份东坡肘子端上桌。 猪肘烂软,rou质细嫩、rou味醇香,色、香、味、形俱佳。 肘子就那么大大方方摆在盘子里,汤汁浇在上面,正好流出一圈,猪肘酱红色泽均匀,表面有光泽,汤汁呈棕褐色,皮不脱落,rou软硬适度,毫无rou眼可见的外来杂质。 “看起来挺不错,”老人先认认真真观察了一圈小丫头做好的这份东坡肘子,然后才十分谨慎地拿起筷子,伸向热气腾腾的rou皮。 入口的味道,令人眼前一亮。 这份东坡肘子有嚼头,肥而不腻、粑而不烂,猪肘肥软适口,原汁原味,令整个口腔香气四溢。 虽然某些小细节还不够完美,但瑕不掩瑜,说句神仙rou不为过。 只一口就能尝出来,做菜的厨师灵性十足,是个可造之材。 老人眼眶偷偷润了几分,苍天待他不薄,不薄啊! 原以为一身厨艺没有后人可以继承,那个死丫头笨手笨脚的不堪造就,下一辈却这般有天赋! 遗憾了好几十年,没成想到竟然在他已经完全绝望之时,老天爷又给了他一线生机。 老人稳住心神,
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