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第233章 (第1/4页)
海虾,开背去虾线,部分装盘倒入料酒去腥备用。 一部分去腥的同时,加入面粉、淀粉、鸡蛋、水一起搅拌成糊,搅拌~ 等会油炸,油炸后撒辣椒粉跟孜然粉,绝对好吃! 多做点,到时候送一盘给倩倩吃。 去虾线的时间久了点,处理完后,已经是四个菜准备好了。 还不够,吃火锅,就是要菜式多。 华瑶捞了一条海鱼,切成鱼片,加淀粉,鸡蛋清等佐料,抓匀,装盘备用。 空间里还有猪rou,买的时候已经硬邦邦的,所以的冻住的状态。 这样也好,方便削成rou卷,摆盘,备用。 削了四盘,她感觉够了,多了的吃不掉,就留着下回吃? 荤菜差不多了,素菜也是要搞些的。 黄豆芽、黄瓜,花生米,这三样混合在一起,成为一道凉拌菜,装盘,随时可以吃。 包菜,青菜,菠菜,她每样都洗了一盘。 绿叶菜好啊,多吃点绿叶菜,补充微量元素。 海带,对了,海带,这玩意泡发下很大,下火锅也好吃! 菜都琳琅满目处理干净了,吃火锅最精华的部分,在于什么? 蘸料啊! 白糖,醋,老抽,生抽,香油,芝麻,辣椒油,大酱,蒜末,花生碎,小葱沫,灵魂香
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