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全家迁居港城之后 第196节 (第3/4页)
种玉米跟他们这里的那种玉米差不多。” 那就回家爆爆米花去吧。 确定没有自己特别想看的电影,自个爆爆米花又实在是吸引人,于是大家一致同意回家去爆玉米花。 一到家曹师傅就先去找玉米,郭无恙仔细一看,跟爆玉米花的差不多,就又找齐了食用油、白糖、黄油等,然后起锅。 曹师傅这才知道这个是直接可以在锅里爆出来的,连忙接手了灶台,按照郭无恙的指示cao作,一开始还不太相信,等第一颗玉米爆开之后,大家都哗然了,“竟然这样就可以爆开了呀!” 曹师傅第一时间把锅盖盖上,看着锅里的玉米一粒一粒地爆开,连续摇晃着炒锅,免得有哪些玉米粒不小心给烧焦了。 等锅里爆了满满一锅的玉米花,噼里啪啦的响声也停下来了,曹师傅这才停下一了摇晃的动作,又略等了一会才揭开了锅盖。 香甜的气息这会整个弥漫出来了,香甜香甜的,张子然伸手捏了一颗吃下,“又香又脆,挺好吃的啊。” “原来玉米爆起来还挺容易的啊。”原本还以为爆米花做起来有多难呢,毕竟连机器都是进口的。,没想到这么随便在锅里炒一炒,很容易就爆出来了。 第153章 曹师傅都没有想到,这玉米花爆起来还挺容易的,“这要是玉米选对了,就可以在自家爆玉米花啊。我小的时候看人爆玉米花都是用的爆花锅,就是那种会‘砰’地大响一声的。” 那会自然不可能会是天天都有人上门来爆玉米花的,只有年底或者是丰收之后,才会有人推着小推车穿街走巷,而且也不是所有人家都能够有余粮可以爆玉米花的,更多的时候都是只能看着别人家爆玉米花。 只可惜曹师傅说的这种爆花锅大家都没有什么概念,在场的,要么是年纪太小了对这个没有什么印象了,要么就是像温顾和温清这种没有见识过的爆花锅的人。 曹师傅摇了摇头,把这一锅玉米花倒进一个干净的竹篮中递给大家端出去吃,他则是准备再炒一锅试试,看看能不能照样再炒出来。 再炒一锅也是同样的原料跟方法,又哪里会炒不出来的呢。于是没多久就又爆了一锅玉米花。 大家倒是得了好处,吃了好几锅爆玉米花,不过这东西爆开之后看起来虽然很多,其实也并不怎么饱腹,只能是当零食一样地解馋。 大家也没有全部都吃完,给长辈们也留了,准备让他们也尝试一下。 还别说,家长们都觉得挺稀奇的,“原来自个家里也能爆出玉米花来呢。还是这么简单的法子。”竟然是在锅里炒一炒就爆出来了,“以前的时候,一年到头也只看到一回推着爆花炉子的人。” “我们为了这个爆米花还特意买了机器回来呢。”郭元乾要是知道有这么简便的方法,嗯,不对,就算是知道有这么简便的方法,好像也没有那台机器更好用的,也就没有说这个话了。 郭无恙一直挂心着商场里没有小吃呢,“爷爷,怎么安居大楼那边没有小吃店啊。” “是还没有,不过,商场那边也不太适合设小吃店吧?”郭元乾感觉小吃也不是那么适合安排在安居大厦里呀。 郭无恙摇头,“那可不是哦。正是商场里才需要安排小吃店呢,你想想啊,逛街累了,会有多少人只是想简单吃点而不是去餐饮店里呢?这个时候,如果有小吃,那就能够有更多的收入了呀。这些人商场里的餐饮店大概未必会去,但是小吃店,可能就会光顾了。” 一天商场里有那么多人次进出,想一想,这都是一份很了不得的收入啦。 而且吧,“这种小吃店也不用非得像餐饮店那样留一个店铺那样大的地盘,更不必单独设座,完全可以在一块空地上设一排比较简单的小摊柜,做一条微型小吃街,反正有些小吃,其实也就一个或者是两个灶台就可以了,就算是要备料,也不可能备太多的,灶台底下的空间很够用了。每个小吃摊的品类也不必像餐饮店那样复杂,只选两三款也就够了。” “然后小摊上可以挂出来各种彩页广告,这样顾客走到这一片微型小吃街,一眼就能看
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