不装了，我是厨神我摊牌了！ 第860节 (第3/6页)

捣出来的食材会非常香，所以等会儿做完这道黑芝麻糊，我打算捣一些炒熟的花生试试，看能不能做一些花生糊……哼哼，举一反三嘛，咱也会！”

    第四百七十三章 墩墩：摊上一个又菜又爱玩的妈咪，本喵也很无奈呀！

    “你在干嘛呢？”

    林旭把蒸好的皮渣端出来放进冷库里降温，忙完这些发现沈佳悦鬼鬼祟祟的拿着一包熟花生米溜进了小厨房，便好奇的跟了进去。

    “做花生糊呀，那年我跟老爸老妈去柳州那边玩儿，不仅吃了芝麻糊，还吃了花生糊，我打算按照你教的方法做出来试试。”

    花生糊是一种跟黑芝麻同一种做法的甜品美食，味道甜香，比黑芝麻糊多了几分甜腻，丝滑感更明显。

    林旭见这丫头把花生放进石臼中准备搡捣，便没有多说什么。

    既然想玩，那就让她折腾算了。

    反正这种做法也没什么危险，最多被奶锅烫一下。

    至于能不能做出花生糊，这就不好说了，因为她这种做法，大概率会捣鼓出一碗花生酱出来。

    花生富含油脂，炒熟后再搡捣，跟古法榨油的做法基本一致了。

    这种情况下，被杵头砸碎的花生，会有油脂渗出，而这些油脂又会将捣碎的花生包裹起来——花生酱就是这么做出来的。

    “旭宝，你这是什么表情？觉得我做不出来？”

    “不，我觉得用研磨机更好一些，因为这样搡捣，很可能会做成花生酱。”

    沈佳悦原本想反驳两句的，