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第298章 (第2/3页)
从肚子中间剖开,她先用粗盐,桃花头云母蜂蜜在猪身上涂抹均匀,再用椰子叶一层一层包裹好猪身,最后才抬起那条梦幻的紫色尾巴,露出一口像是井口的地洞来。 “噗——” 阿海带着两个美食学徒搬开了盖子上的木板,骤然就有一道白雾状的热气被喷射了出来,足足喷出几十米高,正好从裸露的鱼骨架屋顶喷出。 那竟然是一处海底火山口! 这样的高温足以一瞬间蒸熟所有靠近的人,更不用说被丢下去的啰啰猪了。 几乎只是几秒钟,紫尾婆婆摆动巨大鱼尾,连着烤猪的特制绳索被用力拉起,烤好的啰啰猪被端上桌子,用刀刮去表皮的黑灰,露出内里白白嫩嫩的美味猪rou。 烤好的啰啰猪被紫尾婆婆分成几大块,烧熟的猪rou骨rou分离,用刀很轻易就被拆开,一根根猪骨头被拆出来放在一边。 猪rou外皮酥脆发硬,敲击有闷响,内里却是多汁软烂,蘸取少许食醋,一口下去,满满的rou感充盈唇舌,简直不要太满足。 阿丑也抱着一块排骨大肆朵颐,脑袋一点一点的,看得出来它很满意了。 徐米露却对那一处活火山口更感兴趣,她探头看了看,只能看到一层褐色的火山层,这是喷发的溶岩表层被海水急速冷却留下的产物,表面看上去,就是再普通不过的火山岩石,但她能感受到内里持续的高温高热。 “这是紫尾婆婆美食店的活火山口,而店里的特色就是火山碳烤啰啰整猪,这口火山井已经有四百多年的历史,每次一看到火山喷发,大家就知道是紫尾婆婆在烤啰啰猪了。” 阿海看到徐米露盯着那火山口沉思,以为她是担心火山喷发,笑着解释道: “不用担心,这一处海底火山
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