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第四十四章 战备稻米 (第4/8页)
还有一个“米粉”,看起来比较安慰,自己也是很喜欢吃米粉的,久久难忘的长沙米粉啊,或许自己可以将余下的大米磨成粉?空间中有一台面条机,拿来做米粉应该也是可以的,或者自己今天就试一试?不管怎样也不能浪费啊。 于是蓝冰不多时便进入空间,先找出了打粉机,取了一部分白米,淘洗过之后加入打粉机里,一定是要洗米的,除了米本身可能带有的脏污,那一天那个女人跳进去踩着米来装米,印象还是蛮深刻的,虽然她倒是帮了大家的忙,不过一想到她的袜底在那些米上摩擦过,蓝冰就感到,这米很有好好清洗的必要。 这么多年来,空间中除了木工工具,厨房小家电也已经齐备,打粉机、榨汁机、面条机,一应俱全,蓝冰甚至还买了一个手工石磨,用来在那曾经电力紧张的冬季,偶尔磨一点姜粉之类,壁炉的火光之下慢慢地研磨干燥的姜粒,也是很有趣的,现在更换了蓄电池,这个石磨基本上就用不到了,放在客厅的柜子上,与一双蓝色的绘着粉色樱花的纯正日式木屐摆放在一起,当做装饰品。 第一次试做米粉,蓝冰其实也不是很有把握,不过她觉得,既然从前轧面条的时候成功了,那么这一次应该也不会太离谱吧?于是磨了米粉之后,蓝冰将湿湿的米粉团彷如面条机,启动了直径最细的一档,一般这一档都是用来轧龙须面,机器运转起来,几分钟之后,一丛白色的细线果然从出口处慢慢垂下,慢慢堆积成一团,这就是自己的米线啊!只是还不知煮出来的味道会如何,即使是最坏的结果,也不过是与面条一样的味道吧。 于是这一天的午饭,蓝冰吃的就是米线,里面加了兔rou,几片红红的
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