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分卷阅读102 (第3/4页)
, 煮到冬瓜半透明;接着放入金针菇;把金针菇煮软后放入盐和糖调味即可。” “西红柿酸酸甜甜的,作为汤底的基调有助于开胃,而金针菇作为菌类,其nongnong的咸鲜味可以提升汤的品味,增添了咸甜的口感, 冬瓜又具有清热消肿、减肥等功效, 夏天吃还利于消暑,沁妍,你喝一口试试?” 清清凉凉的嗓音仿佛有某种魔力, 带去了夏天的烦闷,让许沁妍觉得空气里都只有清新的味道。 看着自己面前的普普通通的开胃汤,似乎那汤都连带有了吸引人品尝的胃口。 许沁妍拿起汤勺,往嘴里送了一瓢。 酸酸甜甜的西红柿被煮至软烂,她只是一含,清新爽口的味道就在口腔蔓延开来,好似一把神器的钥匙,轻易打开了她的味蕾。 不知不觉第二瓢送入口,切成片的冬瓜在她的唇齿间游移,轻轻一嚼又在舌根处化开,那清凉的味道中夹杂些微酸甜,好似整个夏天的烦躁都可以被它瞬间化解。 而其中夹杂的金针菇,又略有嚼劲,十分和谐自然地为整个清新的汤底增添了鲜香和更深层次的口感。 “喝了开胃汤后,最适合尝尝这道鱼香rou末茄子。” 陆染见许沁妍在喝下开胃汤后表情变得更加放松,于是开始介绍他的第二道菜: “它是由茄子、rou末、面粉、泡打粉、生粉、葱、姜、蒜、鸡精、白糖、醋等食材烹制。” “做法也相当简单: 茄子去皮,改刀切条; 然后把面粉、泡打粉、生
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