第213章 坛子烧rou（二） (第3/5页)

个！！】

    【我要饿死了！炫我嘴里！！】

    【请问还差朋友吗？一米八的大个子，贼能吃！绝不剩饭的那种！！】

    【刚从隔壁来，那边在做龙虾球，看得到吃不着，这个节目组是有毒吗？？？？】

    【米饭！！快配一碗米饭！酱汁拿来拌饭，别逼我跪下来求你！】

    徐米露相当听劝，盛出自己那份剩下的端到了一边，李宁动作相当麻溜，抱着碗大米饭就挤了过来，躲开镜头狠狠盛了一大勺rou，屏幕里所有人都在尖叫。

    太过分了！

    这是放毒啊！！！

    “坛子rou这道菜颇有历史，相传首先创制该菜的是济南凤集楼饭店，大概一百多年前，该店厨师用猪肋条rou和香料放在瓷坛子里慢火煨煮，做成了这道美味，也因为是用坛子烹饪，故因此而得名‘坛子rou’。”

    徐米露坏心眼儿地夹起一块软烂的rou块放在镜头前对焦，rou块上沾满了粘稠的酱色汤汁，汤浓rou烂，猪皮已经软到险些用筷子夹不住，放在热气腾腾的米饭上，红色的酱汁浸润白色的大米，吃一口满口生香，满满的快乐。

    “这道菜特点就是色泽红润，猪rou肥而不腻，又因为加了笋跟鸡rou还有鸡蛋作为配菜，笋子吸收了多余的油脂，而rou里又浸润了笋子跟口蘑的香气，搭配的刚刚好。”

    徐米露大大方方配着饭吃了一块rou，慢慢品一品再做点评：

    “这个虎皮鸡蛋因为我之前炸过一遍，所以外皮很容易入味，吸饱汤汁后再配上米饭，也不会有噎口的感觉，冬笋尖切块在汤里炖了这么久，rou汁的味道都