分卷阅读84 (第3/4页)

喜欢把所有东西备好整整齐齐的这才开始, 她轻手轻脚地把半兜鸡蛋放在了搁板上, 才回头就听到了这可怕的声音。事实上厨房里所有的人都看向了声源处, 那里正是玉楼的灶台，她正在切萝卜。教授厨艺的郑娘子也正站在她身后，整个厨房就是她最让人揪心, 郑娘子可不想第一堂厨艺课就有哪个小娘割了手。

    宝茹收回心神专注于自己的灶台, 她打算做一个千层蛋糕。其实当郑娘子说第一堂课大家先自己做一样了解一下大家的水准时宝茹是想着蒸一个鸡蛋糕的, 简单好吃，也是她擅长的甜品, 但是看到厨房里的一碗奶油时宝茹就立刻改变了主意, 既然有了奶油怎么可以不做蛋糕。

    这碗奶油据说是徐娘子家厨房里做酥油泡螺剩下的, 宝茹珍惜地把它放到了自己的灶台上。天.朝自古就有游牧民族食用奶制品的习惯, 奶酪、黄油、奶油都是早早就有的，后来又传入中原地区，因为其特殊美妙的滋味备受富贵人家的喜爱——这也是当然的, 毕竟中原地区很少有, 物以稀为贵。

    宝茹先把牛奶、鸡蛋、糖搅拌均匀，然后用筛子把面粉分多次筛入进去打发均匀, 然后小火热锅刷上一层黄油倒入薄薄一层面糊煎制成饼。宝茹以前是很擅长做甜点的, 这样的千层蛋糕能有什么难度，只是今日却格外小心翼翼，毕竟手生了很久，而且土灶控制火候对她来说也很难。

    面皮做好后事情就格外简单了, 只消把奶油打发，桃子切丁。其实宝茹更喜欢用芒果、菠萝之类的热带水果，只不过这都是南边交趾那边的水果，这时候已经不是产季了，如何能得。只能用熟透了、软软的桃子