第138章 (第3/3页)

  “呲啦——”

    鸡rou滑入油锅，瞬间泛起一层细密的小泡。

    老板熟练地调整火候，一边翻动着鸡rou一边念叨。

    “越是简单就讲究手法，同样的材料不同人做出来那味道肯定不一样，这才考验真功夫。”

    “哎？你们这油还真不错啊，沉淀渣滓少，味道还挺香，这是什么油？”

    叶桥看了看瓶盖上的贴纸。

    “你现在用的是豆油。”

    “豆油！？”

    老板晃了晃油锅。

    “这是豆油吗？那咋刚才都没闻到豆腥味？”

    “这是荒漠农场产的大豆榨出来的油，和普通的不大一样。”

    “噢。”

    也就这两句话的功夫，老板的鸡块炸完了，金黄酥脆，内中还锁着满满的rou汁。

    近便站在cao作间外，那股浓郁的香气还是扑面而来，充斥了整间参观，引得食客们纷纷抬头。

    “啥这么香？”

    “老板做的这是啥？”

    律师哥们没忍住，将偷了一块rou塞入口中，牙齿触碰外面焦脆的面粉，发出“卡擦”的碎裂声，汁水满溢。

    他被烫的嗷嗷叫，但还是舍不得吐出来。

    实在太香了！没有多余的调味，就只是微咸的rou汁混着炸得酥脆的鸡皮在口腔回旋，足以激活他的食欲。

    “老板，你等会儿再用你家的油炸一只鸡呗。”

    律师哥们开始点单。

    他有点怀疑是老板的手艺好，毕竟油和油能差出去什么？！这怎么跟自己以前吃过的炸鸡完全不一样呢！？

    于是老板又找了一只油锅炸鸡。

    这回鸡块依旧外酥里嫩，但总觉得好像差了点什么，没有之前那样的好味。

    连老板也发现不同了。