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蓝星大厨,征服星际 第142节 (第6/6页)
奶油豌豆浓汤的份量同样不多,喝完汤后,郁逐颜又端上了蔬菜焗青口。 份量依旧是很少,几口就没了,但它的味道却让谢涛印象深刻,酸酸甜甜的。 谢涛吃完以后,主动询问郁逐颜道:“你能给我简单介绍一下这道菜是怎么做的吗?我觉得它的味道十分鲜美。” 面对顾客的要求,郁逐颜自然不会拒绝:“蔬菜焗青口采用的是新鲜的青口贝。水烧开后,在锅中加入盐、白酒、胡椒粉和柠檬,煮两分钟后,下入青口,简单焯水过后捞出。” “接着在锅中放入一块黄油,黄油融化以后,放入洋葱丁进行翻炒,炒出香味后加入番茄块和罗勒叶,等到炒出汁水后,倒入少许盐、白兰地和胡椒粉进行调味。” “最后将炒好的蔬菜铺到青口贝上,加上少许芝士,推入焗炉中,直至熟透即可。” 郁逐颜在介绍的时候,谢涛就坐在椅子上耐心听着,他还没有进行表态,直播间观众们的口水都要流下来了。 【吸溜~听着就很好吃的样子。】 【芝士、芝士,芝士脑袋超爱芝士。】 【肚子饿饿,想吃饭饭。】 郁逐颜介绍完后,谢涛的脸上露出满意的笑容:“很好吃。” “多谢夸奖。”郁逐颜道。 确认顾客没有别的要求后,郁逐颜便去准备下一道主菜了。 主菜是惠灵顿牛排,牛排是刚从烤箱里取出的,用的是上好的牛里脊rou,外面包裹着火腿和蘑菇酱,最外层又是被烤得色泽金黄的酥皮。 从烤箱取出以后,包裹着酥皮的惠灵顿牛排还是guntang的,并不适宜入口。 如今尝完前菜、餐汤和副菜后,牛排的温度已经逐渐冷却下来。
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